【上班族美食】之炝拌油豆皮
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我特别爱吃凉拌菜,做凉拌菜是我十分拿手的,中秋去天津玩,吃了正阳春天津菜馆的炝拌油豆皮,咦~这味道和我做的好像哦~于是回来后兴起就做了这份~这道菜的灵魂是芥末油,但是用量要慎重食用呀~毕竟介个放多了味道很销魂~
【上班族美食】之炝拌油豆皮的做法步骤
步骤 1
油豆皮放温水中泡发,切成丝,半根黄瓜切丝,香菜切碎,蒜切末,放入容器中备用。
步骤 2
加入适量的芥末油,麻椒油,芝麻油,耗油,生抽,米醋,盐,味精。
步骤 4
封面图是在正阳春拍,拍步骤图的手机不太好用,所以没有美美的照片了,最后一张换了手机还行,不过味道真的很好哦!快来试试吧~
菜谱创建时间:2019-09-18 19:58:16