五花肉切成麻将块大小，冷水下锅，加料酒加3片姜，煮至变色捞出。
电饭煲中放油，按下煮饭键，油热放入五花肉3姜片翻炒。加入土豆，继续： +生抽3勺 +料酒3勺 +蚝油1勺 +老抽半勺多 翻炒上色
+可乐一罐 +大料、葱结、米醋1勺 +适量盐 盖上盖子，待煮饭键完成。 完成一次再按一次煮饭键，也就是两次煮饭键的时间，就可以吃了！ 太香了而且太方便了！我家是电压力电饭锅，肉软烂入味～我能吃好几碗米。