素炒白菜

3.5万人浏览 672人收藏 16人做过

作者：逗比粑粑

功效作用养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒、解酒保肝。多吃可护肤养颜、补阴润燥。主治感冒、百日咳、消化性溃疡出血、烦躁咳嗽、咽炎声嘶等。相克相宜白菜不宜和猪肝、羊肝同食。与兔肉同食，会使优质蛋白质遭破坏。配鲜牛奶同食，补益虚损、清润肺胃。白菜加大葱、生姜合用，可御寒并防治感冒。适宜对象特别适宜脾胃气虚、大小便不利和维生素缺乏者。胃寒腹痛、大便溏泄及寒痢者不可多食。食疗处方将白菜根洗净，与姜、红糖同煮，热饮。有解毒、散风寒之功，可治疗外感风寒之恶寒、发热、头痛、无汗、恶心等症。

用料

素炒白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗净，我是用手撕的，叶子放一起，杆子放一起

步骤 2

热锅热油放入大蒜碎

步骤 3

先放入菜杆炒五成熟

步骤 4

在放入菜叶一起翻炒

步骤 5

炒制熟透放适量盐和酱油

展开全部

步骤 6

步骤 6

装盘

素炒白菜的小贴士

1.我个人很喜欢蒜，喜欢大蒜的香气 2.我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家庭普通锅请自行调节火候

菜谱创建时间：2019-09-19 09:33:51

打开App收藏

蒜蓉粉丝金针菇

评分 7.3 155 人做过

不吃不知道，一吃吓一跳的蒜香素炒豆角

评分 7.0 420 人做过

家常菜大全

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

清清淡淡白萝卜豆腐汤（简易版）

评分 8.4 17 人做过

评分 7.7 5692 人做过

夏日开胃小凉菜“皮蛋拌黄瓜🥒”开胃减脂

评分 8.1 333 人做过

作者的其他菜谱

HelloKitty黄油饼干

雪菜炖豆腐

评分 8.9 14 人做过

清炒扁豆丝

评分 7.7 477 人做过

白玉菇炒火腿

评分 7.5 782 人做过

窝瓜炖豆角

评分 7.8 17 人做过

『素』葱爆鸡蛋

评分 7.4 69 人做过

评分 8.0 1476 人做过

肉末嫩豆腐

评分 8.9 21 人做过

评分 8.1 173 人做过

评分 8.4 73 人做过