将紫薯洗净,隔水蒸熟,沥干后去皮捣成泥
捣成泥的紫薯可能会偏干,可以倒入适量酸奶或牛奶,搅拌均匀
将紫薯泥压紧实
倒入盘子中
在顶部淋上酸奶,加适量的玉米片、坚果果干、蓝莓进行点缀
可口的酸奶紫薯谷物就完成了,无需烤箱哦!
1. 紫薯蒸完要把水沥干💧不然捣成泥的时候容易烂,觉得太干的话也没关系,可以多加酸奶或者牛奶湿润 2.酸奶尽量选择较浓稠的,太稀口味不佳也不好定型