两个鸡腿洗净，焯水
这一步忘记拍了照片了，😄准备一口煲汤的砂锅。把鸡腿放进去，加水，水不要加太满，以免锅开溢出。再切几片姜和葱段放入砂锅里，大火煮开，小火继续煮一个半小时就可以了
煮好的鸡腿肉，捞出放入盘子里拆开，其实煮一个半小时的鸡肉就已经烂到脱骨了，根本不用拆开了
另起一口锅，将砂锅内的鸡汤倒入另一口锅里，开火煮沸腾，锅里放入切好的西红柿瓣，木耳，约三分钟放入适量面条，加盐继续煮，（不喜欢颜色太浅，可以滴几滴酱油）面条快煮好时把菠菜和鸡肉放进去煮两分钟关火就可以了。
这张图是成品，看起来是不是很有食欲而又简单的一碗面?动手做起来吧