静待花开(卤香菇白萝卜)

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作者: 建娜姐
在与各种食材和酱料的切磋琢磨中体会自然融和之本味,努力将生活之美呈现为一份份上佳的滋味。

用料

静待花开(卤香菇白萝卜)的做法步骤

步骤 1

1.香菇去蒂清洗干净。

步骤 2

2.清洗干净的香菇正面切成花瓣形状,晾干备用。

步骤 3

3.白萝卜去皮,切1厘米厚度圆片形状。

步骤 4

4.锅中放油,油温5成热放香菇小火煸香,出锅待用。

步骤 5

5.香菇盛盘之后,放入白萝卜进油锅,两面稍煎一下水分,中火1分钟即可。

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步骤 6
步骤 6

6.将煸香的香菇重新放入煸白萝卜的锅中。

步骤 7

7.将所有调料混合放入锅中。

步骤 8

8.香菇的边角料一同放入锅中卤煮。

步骤 9

9.汤汁开锅后转中火,5分钟即可。

步骤 10

完成✅

静待花开(卤香菇白萝卜)的小贴士

1.汤汁熬制时间可根据个人喜好汤汁浓稠度而定。 2.制作这道菜的时候,个人用的麦饭石锅,少油不粘。 3.这道菜中没有了白萝卜的辣味,小朋友们都很喜欢😘

菜谱创建时间:2019-09-19 23:07:10
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