1：先将鸡胸肉一分为二，用刀背敲打两面。再加入奥尔良粉柔匀放置几小时或一晚上。
2：肉腌制完成后洒上淀粉伴匀接着打上蛋液，再沾上面包糠。
3：起油锅6成熟时下已伴好的鸡胸肉，小中火炸至两面金黄即可～全程大约10分钟左右。捞出待凉会切条沾🍅酱吃，那是及好的啦😆