红枣用清水洗一洗 放少许水在锅子里开最小的火煮至变软 然后把枣核选出来不要 拿个过滤的网子 这步是为了去枣皮 （煮的时候一定不要太多水 宁愿中途加水 也不要一次放太多 不然后面需要花很多时间炒干）
去完皮就开始开小火翻炒 （一定要用不粘锅炒）
炒到固态粘稠样的膏体状 放凉之后装密封袋冷冻 如果是直接需要做面包 包子之类的 就可以直接用了