1️⃣大辣椒（辣椒）清洗干净折半备用，2️⃣猪肉切片备用，3️⃣豆皮切宽条备用
热油放猪肉翻炒（我喜欢把肉炒至火候大）撒入十三香，来点生抽，再倒入大辣椒翻炒，
等辣椒炒至6成熟时加入豆皮，适量加一点水焖一下，（今天生抽放的有点多🤪）
最后收汁，来点盐、鸡精调味出锅装盘