辣炒豆腐丁

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作者：逗比粑粑

1．豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品； 2．豆腐可以改善人体脂肪结构； 3．豆腐可以预防和抵制癌症； 4．豆腐可以预防和抵制更年期疾病； 5．豆腐可以预防和抵制骨质疏松症； 6．豆腐可以提高记忆力和精神集中力； 7．豆腐可以预防和抵制老化和痴呆； 8．豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病； 9．豆腐可以预防和抵制糖尿病； 10．豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒； 11．食用豆腐可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效； 12. 豆腐可以防治心血管疾病； 13.豆腐对更年期女性有帮助，女性朋友到了一定年纪，因为雌性激素分泌不足，易出现更年期综合征，这时很多女性会选择药物治疗。专家发现，豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素； 14.吃豆腐对治疗老年人便秘有好处，老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。所以，专家建议老年人多吃豆腐，从而减少便秘。

用料

辣炒豆腐丁的做法步骤

步骤 1

肉剁碎成肉沫，放一点盐，不要太多

步骤 2

热锅热油

步骤 3

辣椒和大蒜扁香

步骤 4

放入肉沫翻炒

步骤 5

加入切丁的豆腐

展开全部

步骤 6

步骤 6

加一勺豆瓣酱，料酒，生抽和适量盐拌匀

步骤 7

上色均匀即可

步骤 8

装盘

辣炒豆腐丁的小贴士

1.豆腐还可以切小块一点，会更入味 2.我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家庭普通锅请自行调节火候

菜谱创建时间：2019-09-20 16:52:17

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