准备好所有食材，血豆腐切片，蒜苗和辣椒切段，蒜头切成粒。
中火热锅冷油下蒜粒和干辣椒段炒香，马上加血豆腐不停翻炒至表皮微焦。
血豆腐表皮微焦后倒入大蒜苗和一勺生抽快速翻炒，翻炒几秒加入一点鸡精马上关火起锅。
大功告成！完美