适量面粉和水搅拌,不要过粘稠不要过稀。加入鸡蛋以后,最好打蛋器来打一下。加入适量盐。
锅底用油刷抹一遍
开中火小火,也撒上黑白芝麻
翻面小火煎制一会会就好,而且一定小火,要不焦了就不好看了。而且浓稠度一定适中,否则容易破就不好看了。
以前做圆饼,这次四分开,三角饼❤️
今天天气晴好,阳光下拍摊饼~😘扣肉大大大夸赞!
翻面一定小火哟,焦了不好看,甚至如果饼薄,熟了就好。