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家常 红烧豆腐
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作者：
蛋糕味的巧克力
用料
家常 红烧豆腐的做法步骤
步骤 1
全部材料就这些
步骤 2
肉切小块，加淀粉按摩均匀。这样烧熟的肉不会老，很嫩。待用
步骤 3
豆腐切块 装盘待用
步骤 4
葱花切小段，待用
步骤 5
起锅烧油，油热加入肉丁，翻炒变色
步骤 6
加入两小勺生抽，一小勺老抽，翻炒肉丁 让肉丁均匀沾上酱油色
步骤 7
加入豆腐、适量盐、一碗水，翻炒一下。盖好盖子，大火烧开，小火再煮一会，会更入味
步骤 8
汤汁收差不多的时候撒入葱花，关火 。翻炒均匀
步骤 9
出锅 这样的豆腐炒鸡入味，汤汁都能吃两碗饭
家常 红烧豆腐的小贴士
没有太多细节，唯一的细节就是盐要少放，生抽和老抽都自带咸味，所以放盐之前可以自己尝尝咸淡，选择加或不加盐。 做菜就是要随心、随性、心情好，做出来的饭菜才会可口美味。
菜谱创建时间：2019-09-21 12:53:43
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![家常红烧豆腐块既简单又好吃[味好美照烧酱]](https://i2.chuimg.com/d7b991949ae54f858d4cab3ffaed678c_756w_1008h.jpg?imageView2/1/w/640/h/520/q/75/format/jpg "家常红烧豆腐块既简单又好吃[味好美照烧酱]")
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