先用生抽拌匀素粉
花甲螺清洗干净，备用
金针菇清洗干净，备用
猪肉清洗干净，切好备用
先放拌匀的素粉，入锅炒熟
炒好的粉，先放一旁
先把瘦猪肉翻炒（炒出油），再放入花甲爆一爆
放入大白菜，金针菇，加水煮开
完成
可以将炒好的粉，拌花甲金针菇瘦猪肉一起吃（干拌），吃完喝汤