新鲜百合保存法

百合掰开，洗净，略晾干

蒸锅放水，上汽后放入百合，中小火蒸2-3分钟，有百合味道出来即可。有的百合特容易烂，时间就2分钟，这个时间是重点，太久了，百合就烂了，而且很容易发黑

蒸好后，拿出来冷却，我直接用风扇对着吹，注意：底部用透气的篓子架起来，便于底部散热。

冷却后用保鲜袋分装好放冷冻，每次煮粥到快好时，将提前解冻好的百合倒入，再沸腾即可吃了，糯糯的。