把大闸蟹洗净扎好,肚齐朝上,放入锅中蒸约七八分钟
蒸好放凉,把扎带拆了
把所有以上的配料放入锅中煮开,约煮个10来分钟关火放凉,捞出香料
放凉后再把汤汁倒入瓶罐中,
再把蒸熟放凉的大闸蟹放入汤汁中密封好,放入冰箱冷藏约一至二天即可吃了