准备食材,切1/4块,长3㎝左右
冷锅热油
放入丝瓜,炒软,过程中放入适量的盐
看丝瓜表面稍炒黄,加入适量的水,水刚迈过丝瓜即可; 然后盖上锅盖,焖1分钟,前30秒后提起锅盖,翻炒下,继续焖30秒
试咸淡,起锅,出炉😊😊