金针菇洗净去根
培根准备好
培根切半，卷入金针菇，用牙签串起来固定
糖，生抽，耗油，胡椒粉加清水调汁备用
平底锅热锅后加一点点油，油热后把卷好的培根卷放入煎，中小火🔥
盖上盖子焖一会
翻面煎至金黄，要有耐心
倒入事先备好酱汁，稍微翻动一下，起锅装盘
锅里剩余的酱汁，浇上去就可以了。
酱汁根据自己口味，爱吃甜多加点糖，爱吃辣可以加辣椒酱，爱酸可以加醋或者柠檬汁。