先用食盐搓洗柚子表皮
刮下柚子表面的黄皮，尽量薄一些
柚子皮切丝浸泡半个小时，然后焯水
冰糖下锅融化
加入柚子皮，煮至透明
加入半个剥好的柚子（去掉白色的筋和籽）
煮至粘稠无水，关火盛出
晾凉后倒入蜂蜜即可
喝的时候一勺温水冲开，既有柚子的香味，还有冰糖蜂蜜的甜味，口感特别好
柚子皮焯水后会没那么苦，不怕苦的宝宝可以不焯水，因为焯水营养会流失