毛芋洗净上锅煮半小时煮熟
煮好的芋头去皮
去好皮的芋头压成泥，加入盐，姜拌均匀
拌均匀后放入面粉和粘米粉拌均匀
这个是拌均匀的图片
然后烧热油，下锅炸，如图片这样弄下锅中炸。
炸到金黄即可捞出。
这就是炸好了的。可以享用了。
盐可以根据自己的口味调整，油的量只要够炸芋包子就行。