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客家炸芋包子的做法

客家炸芋包子

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作者: 丽丽美食访
丽丽美食访
儿时的记忆,小时候只有快到重阳节的时候才有这个吃,我们这边过重阳节每家每户都会炸芋包子,意为的秋天丰收回来的大米大豆不会生虫,这个也是一种传说。

用料

客家炸芋包子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

毛芋洗净上锅煮半小时煮熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的芋头去皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去好皮的芋头压成泥,加入盐,姜拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌均匀后放入面粉和粘米粉拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是拌均匀的图片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后烧热油,下锅炸,如图片这样弄下锅中炸。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸到金黄即可捞出。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是炸好了的。可以享用了。

客家炸芋包子的小贴士

盐可以根据自己的口味调整,油的量只要够炸芋包子就行。

菜谱创建时间:2019-09-23 22:38:57
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