🌶️🌶️五椒辣炒鸡腿 ~

Name: 🌶️🌶️五椒辣炒鸡腿 ~
Ingredients: 只鸡腿

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作者：张余容

能吃辣的小伙伴可以试试这个吃起来麻辣鲜香特别过瘾鸡腿也很嫩要注意的就是锅热后大火快速翻炒鸡腿这样炒出来的鸡腿会很嫩五椒是青椒干红椒小米椒藤椒花椒藤椒的味道超级好吃最近很喜欢 ~ 🎣🎣🎣🎣🎣 食材：(两餐的量) 青椒：68g ❤❤ 15kcal 去皮鸡腿：339g ❤❤ 403kcal 白胡椒粉： 2g ❤❤ 7kcal 料酒： 16g ❤❤ 10kcal 姜： 13g ❤❤ 6kcal 喷雾油：4g ❤❤ 35kcal 小米椒：5g ❤❤ 2kcal 大蒜：15g ❤❤ 19kcal 豆瓣酱：21g ❤❤ 31kcal 干辣椒：2g ❤❤ 6kcal 藤椒：4g ❤❤ 12kcal 青年：2g ❤❤ 6kcal 白芝麻：2g ❤❤ 11kcal 味极鲜：20g ❤❤ 15kcal 🎣🎣🎣🎣🎣 Total：一共❤❤ 579kcal 碳水：19.8g ❤❤ 15% 蛋白质：73.5g ❤❤ 52% 脂肪：20.9g ❤❤ 33% 🎣🎣🎣🎣🎣 做法： 1⃣鸡腿去皮切块用味极鲜白胡椒粉料酒姜片腌制片刻 2⃣青椒小米椒洗干净切小块花椒藤椒干辣椒装碗里生姜和大蒜切片切丝豆瓣酱称重装碗里备用 3⃣锅里喷层油烧热大火倒入鸡腿快速翻炒至变色后舀出备用 4⃣锅里再次喷层油放蒜片姜丝炒香炒香后倒入藤椒花椒干辣椒翻炒出香味 5⃣倒入鸡腿继续翻炒放豆瓣酱翻炒均匀 6⃣倒入青椒小米椒翻炒至断生 7⃣撒把白芝麻翻炒均匀出锅完成