奶油蘑菇芦笋意面（做法很简单）

准备蒜瓣儿五六粒、淡奶油、黑胡椒、一小块黄油，芦笋切成小段，口蘑切片，培根切橡皮大小的块。

先烧小半锅水，这个过程中取一个小碗，碗里倒两瓷勺淡奶油，小半勺盐，再加入清水，混合一起的量就是一小碗。

水开后放入一把意面，根据意面包装袋背面提示的时间，少煮一分钟。我这里包装袋背面提示煮7分钟，我煮了6分钟。时间到了捞出意面到沥水篮，接着用冷水稍微冲洗意面。然后备用。

1.锅热放入黄油转小火，等黄油慢慢开始融化倒入蒜瓣，小火煎一分半钟左右，。 2.等到蒜香味出来后倒入培根煎一分半钟。 3.接着转中火倒入口蘑翻炒两分钟。 4.最后倒入芦笋炒一分钟，也是中火。

芦笋炒一分钟就可以了，然后倒入那一小碗稀释后的淡奶油，大火烧开，尝尝咸淡，根据个人口味调整。不用放鸡精了，因为口蘑很鲜美的。 等到锅里剩下一半汤汁的时候就倒入意面，然后等待收汁就可以。

最后，在出锅前撒一些研磨黑胡椒碎，喜欢的就多放一些吧。

盛盘后搭配一些自己喜欢吃的水果，更完美！赶紧试试吧。 关于黄油和橄榄油是这样的，黄油虽然很香，但是减脂期的亲可以换成橄榄油，这样身体负担会轻一点。