高颜值手撕花朵面包

350人浏览 17人收藏 0人做过
做一个面包,如果想要好看,就是要好好做一个造型了,其实方子都是差不多。这款面包是朋友让我做的,没想到做出来还挺好看的,分享给大家哦

用料

高颜值手撕花朵面包的做法步骤

步骤 1

.除黄油外,其他材料全部放入面包桶

步骤 2

揉面两个程序,揉至手套膜后。直接放在面包桶发酵至2.5倍大

步骤 3

发酵好的面团取出来排气后静置松弛十五分钟

步骤 4

面团分成五份

步骤 5

擀面杖擀面皮

展开全部
步骤 6
步骤 6

一层面皮,刷一层黄油

步骤 7

全部重叠在一起以后,用刮刀切米字型,就分成了八份,然后在分开的八份中间再划一条口子,不能切断

步骤 8

把切断的一角,分别往里翻出来

步骤 9

继续把角翻出来

步骤 10

最后把角全部往里面塞进去

步骤 11

底下垫油纸,放入八寸蛋糕模具中

步骤 12

放入烤箱第二次发酵

步骤 13

发酵好后拿出来,刷鸡蛋液

步骤 14

放入烤箱170度,25分钟即可

步骤 15

美味又漂亮 的花朵面包就做好喽

菜谱创建时间:2019-09-24 16:21:33
打开App收藏