大蒜切碎，倒入热油翻炒变色，倒入少量的生抽和酱油，加入少许盐，翻炒
加入切好的小米椒，翻炒几下，让辣味释放，盛出
将切成条的豆腐干，放油锅里爆炒，炒至微干，放入蒜蓉再炒几下，起锅前放香葱（这次没放，但放了味道更佳）