用APP打开
小蜗牛面包的做法

小蜗牛面包

419人浏览 18人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 四季宝skippy
四季宝skippy

用料

小蜗牛面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉材料混合揉至能拉出较薄面筋膜,基础发酵后分割成2个中面团和8个小面团备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出一份中面团,擀开涂上适量四季宝®花生酱,自下而上卷起捏紧收口,等宽切成4段且切面朝上摆放,另一份面团操作同上。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出备用的小面团搓长,一头粗一头细摆放在蜗牛壳边上完成造型。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次发酵后在蜗牛头部捏出触角,送入预热好的烤箱。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出烤好的面包,晾凉后密闭保存,最后给蜗牛点上眼睛即可。

菜谱创建时间:2019-09-24 19:39:07
打开App收藏