洗干净地瓜叶。
准备好大蒜跟小辣椒。
冷水下锅。
煮开。
放入地瓜叶。
轻轻一烫就，叶子一变软捞出。
倒出来蓝子里。
用清水洗一下（用清水洗是为了炒的时候不会变烂）
起锅烧油，放入蒜，小辣椒炒香。
放入鸡精，酱油，蚝油，翻炒均衡出锅。
装盘。
又下饭，又好吃，最喜欢吃的地瓜叶😄😄😄
做法简单，又好吃。