1⃣️ 备食材
2⃣️ 鸡肉切块，葱切段，姜和蒜切片
3⃣️ 鸡块➕1勺料酒，1勺生抽，1勺胡椒粉拌匀，腌制10分钟
4⃣️ 锅里放油，放入葱姜蒜
5⃣️ 小火炸香
6⃣️ 葱姜蒜捞出来备用，锅里剩下的油烧热后，倒入鸡块
7⃣️ 鸡肉翻炒至变色
8⃣️ 倒入2勺料酒和2勺生抽，1勺老抽和1勺蚝油
9⃣️ 和鸡肉翻炒均匀后，把鸡肉捞出备用
1⃣️0⃣️ 捞出的葱姜蒜铺锅底，炒好的鸡肉铺在葱姜蒜上面
1⃣️1⃣️ 小火焖20分钟
1⃣️2⃣️ 中间鸡肉翻动一次
可以开吃啦啦啦🥳
炒香的哦～
你值得拥有
🌸 佩佩温馨提示： 🎈 其他地方的鸡肉也可以，但我觉得琵琶腿是最嫩滑的～ 🎈 电饭锅，砂锅都可以做哦～ 🎈 喜欢吃咸的，可以再加点盐～ 🎈 真的不用加水！鸡肉本身就有水分，焖的时候会出水的～