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鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤

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作者: 夭夭_exzc
夭夭_exzc
豆腐富含高蛋白,鲫鱼营养价值高,豆腐鲫鱼具有很好的催奶效果,所以是孕妈妈不二的选择。因为是孕妇喝,所以一般不加过多调料。

用料

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净鲫鱼内脏,特别注意黑色那层都要洗干净,如图一样两面切花刀,这样腌制更容易入味和去腥,最后记得把两边鱼背上的鱼线抽除。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制:加入料酒和生抽以及生姜腌制20分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎鱼,小火慢煎出两面呈金黄色,这样熬汤更容易成奶白色。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煎好的鱼放入汤锅,放入几片姜片,加入适量的冷水大火烧开。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开后加入切好的豆腐,继续大火熬制,直至熬出奶白色,最后用小火熬制3-5分钟就可以了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅之前加入盐巴调味,出锅后撒一点点葱花。

菜谱创建时间:2019-09-25 14:23:40
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