做饭好习惯,先将所有的材料准备处理好,叉烧切片,鸡蛋加牛奶、盐、葱花打成蛋液即可; 这次我选取的是醇香排骨口味的康师傅DIY鲜熟煮面,其实共有鲜美鸡汤、清爽海鲜、醇香排骨、原汁牛肉四个口味可以选择,但我更喜欢排骨口味哈~
将美的鼎食煮义多用锅中小火预热,这款锅和一般的电火锅不同,采用双环聚能发热管,1500W匀热,基本上插上电就热了,加热速度十分感人哈哈~特别要夸一下这个无极调温的旋钮,可以随心控制温度,对新手十分友好呀!
多用锅预热后,调至小火,锅中不用放油(食品级不沾涂层就是这么自信),直接将叉烧倒入,煎至出油盛出来,锅中留叉烧油备用~ 煎的过程中只有很少的油烟,6L锅容量很大,感觉开个多人铁板BBQ完全没有问题呀~75mm深的锅身也很优秀,感觉吃烧烤的话完全不会溅油溅得到处都是,吃火锅更是十分方便呢!
将打好的蛋液直接倒入锅中,利用叉烧油,待到蛋液微微凝固,用铲子慢慢推动鸡蛋,将鸡蛋滑炒成熟盛出;
锅子无需清洗,一张厨房纸巾就可以擦干净,不沾性能真的杠杠的!但其实美的鼎食煮义多用锅升级了锅身的防护级别,断电后完全可以全身水洗,我不洗锅,只是因为懒而已啦哈哈哈~
多用锅中倒入1200ml清水,打开旋钮,真的是三分钟之内水就开了哦!
将两包鲜熟煮面放入锅中,煮四到五分钟即熟,煮好的面很有拉面的质感,明明煮的时间比一般方便面久,却并没有粘连混汤,并且依然保留了Q弹的口感,有一点像在吃新鲜的日式拉面;
出锅前放入我们的大杀器,当当当当~就是面里自带的浓缩高汤包啦,康师傅采用业内先进的高汤萃取技术,完整保留了鲜美高汤的浓醇好味道。我们只要这两包高汤料,完全无需添加任何多余的调味哦!咱们顺便在烫几颗小青菜就可以出锅啦~
将面和青菜捞在碗内,摆上我们做好的叉烧和滑蛋,再撒上一点小葱花,就可以享用啦,简简单单又方便,只要十分钟就可以成就一碗营养丰富的绝佳美味;
基于面条本身耐煮爽滑的特点,不同口味的鲜熟煮面可以有更丰富的吃法,凉拌、爆炒、火锅烫,随心所欲,更多的创意等着你们发觉!
煮面的水量请一定要按照食品包装上的建议加够,因为这款面条煮过之后会膨胀比较多,水加的如果不够的话,煮到最后就会可能变成干捞面哦~(其实感觉也是别有风味哈哈哈哈哈哈)