桃胶和皂角米浸泡一晚上以上。一人份三颗桃胶就差不多了,泡一晚会变得巨大。
把桃胶里浸泡出来的黑色都挑掉。浸泡时多换几次水就可以洗掉很多黑色杂质。一定要挑干净。
水煮沸后加入桃胶和皂角米。转小火四十分钟后水变粘稠。就可以关火了。
加入玫瑰酱,我买了一夫食堂的玫瑰酱。实际上家里有桂花蜂蜜或者其他黑糖浆也是可行的。
加入牛奶🥛撒上桂花。
加个蛋饼🥞就是一顿高配版的早餐🥣