船老大哪里买的带鱼,还带着鱼钩!
看着还算新鲜!
把带鱼去头去尾去内脏,洗干净剪成小块!
沥干水分,洒一些盐在鱼上待干!
热锅加油放几片姜,把沥干的鱼放入锅内煎!
一黄了再翻面,继续煎~~~
出锅
1、鱼下锅煎前一定要沥干水份 2、鱼麟看个人喜欢,刮不刮你说了算哈