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零失败的纸杯蛋糕的做法

零失败的纸杯蛋糕

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乐颖儿的厨房
给宝宝做的放学后零食

用料

零失败的纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白蛋清分离

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄加细砂糖,低筋面粉,还有适量牛奶,没有牛奶就加点水,混合做成糊糊

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调成浓稠的糊糊,不能太稀,牛奶要一点点加

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白加糖霜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋白打发

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入糊糊,上下翻拌均匀,不要转圈

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入小纸杯,八分就可以了,不用太满,烤的话火不要太大就容易开裂,我就是火大啦,160就可以了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可爱爱的小蛋糕做好啦

菜谱创建时间:2019-09-26 17:28:51
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