鲜虾猪肉山药玉米肠

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作者：百灵鸟diy烘焙坊

店里刚到了这款做香肠的模具，非常可爱，我今天就先用一下试试，做完发现炒鸡滴好用，第二天早晨用平底锅煎了一下味道更好了

用料

鲜虾猪肉山药玉米肠的做法步骤

步骤 1

猪肉绞成肉馅加入生姜粉和料酒拌匀，腌制20分钟

步骤 2

鲜虾肉剁成虾泥

步骤 3

山药和香菇剁成泥

步骤 4

把肉馅、虾泥和山药泥加到一起

步骤 5

用手拌匀，加入蚝油、黑胡椒粉、盐、糖拌匀

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步骤 6

加入玉米粒拌匀

步骤 7

加入玉米淀粉拌匀

步骤 8

调好的香肠馅

步骤 9

用裱花袋把肉馅挤到模具中，模具中做好先抹点油，方便脱模

步骤 10

挤满的样子

步骤 11

盖上盖子

步骤 12

锅中加水大火煮沸，把装着鲜虾猪肉肠的模具放入锅中加热15分钟

步骤 13

成品出锅了

步骤 14

来一张近照

步骤 15

再来一张

鲜虾猪肉山药玉米肠的小贴士

如果家里有料理机的亲，可以用料理机把除玉米粒以外的所有材料打成泥，我是用手剁的，颗粒大不太容易成型，第一锅就有点散，我就多加了些淀粉，第二锅就好了配料里还应该加点胡萝卜🥕，家里没有了就没加

菜谱创建时间：2019-09-27 00:23:16

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