熬葱油： 小葱洗干净，控干水分，切一指长左右的小段。 小火热油锅，下小葱，全程小火，大概15-20分钟小葱变色。
加入酱油和白糖，煮开即可关火。
另起锅烧水煮豆芽，盛起。 煮面，煮好后捞起来放入碗中。
一勺葱油淋上，再点缀一点雪菜，适量豆芽。 搅拌搅拌，开吃！