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鲜嫩多汁大肉包的做法

鲜嫩多汁大肉包

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作者: _白白白_
_白白白_
记录一下。普通中筋粉也可以

用料

鲜嫩多汁大肉包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剁剁剁…有机器用机器……

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

各种料加进去。带手套搅拌搅拌。加葱姜水。(葱姜切碎泡冷水,提前准备)分次少量加。用五指搅拌。一定要打的起劲成团。放冰箱冷藏。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母泡水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加猪油加糖。搅拌倒入酵母水(留一口别到。面团干在添加)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温暖的地方发酵1小时两倍大,手指戳个洞不回缩就好了。拿出来排气。分料。大约35-40克一个

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀皮中间厚。边上薄。放肉馅包。新手少放点肉。好包。。包好放蒸锅醒发半小时。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开水。上蒸锅。蒸12分钟。不要马上揭开盖子。弄个小缝。透气两分钟快速掀开锅盖。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好拿出来

菜谱创建时间:2019-09-27 18:42:28
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