色香味俱全的螃蟹炒年糕

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作者: 春夏生活说
这个时候的螃蟹又大又肥,一早运动结束就去了菜市场买了几只大螃蟹,中午先来分蟹炒年糕,晚上下来葱油或清蒸✌️✌️✌️ 螃蟹炒年糕,可以用白蟹也可以用大闸蟹,味道都很好,又鲜又香,舔手指的节奏呀!

用料

色香味俱全的螃蟹炒年糕的做法步骤

步骤 1

只有成品图,把螃蟹处理干净,对半切开,备用

步骤 2

包心菜胡萝卜切丝备用,锅里下油,热后放入姜蒜爆香后捞出;放入螃蟹爆炒,等颜色变红后加入蔬菜,加生抽,少许的盐,料酒,翻炒

步骤 3

翻炒均匀后加入年糕,倒少许的水,一点点的水,盖上盖子焖一下后,翻炒均匀出锅就可以啦

菜谱创建时间:2019-09-28 12:10:39
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