复刻玉器街的豆腐卷
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作者：
撸面团的球胖
扬州玉器街一家火了20多年的豆腐卷，每天下午出摊，去迟了就没了，这次凭自己的喜好和口味做了一次，照片拍的不多，将就看一下吧，具体过程看最后。
用料
150克面粉、2克酵母、一勺糖，85克温水、葱花、盐、鲜辣粉
复刻玉器街的豆腐卷的做法步骤
步骤 1
冷锅下入豆腐卷发酵
步骤 2
倒入菜籽油开始煎
步骤 3
煎至两面金黄倒入半碗水
步骤 4
如果不够脆加点油煎至两面金黄即可
菜谱创建时间：2019-09-28 12:35:22
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