所有材料混合揣面揉光滑
然后直接发酵两倍大，我一般都是发酵40分钟，然后把水煮开再把馒头放锅里掐时12分钟，闷5分钟就可以了
后来改进以后，我会放豆沙馅，红豆加水电高压锅，是电高压锅哦！猪蹄那个档位闷熟后擀面杖压几下加糖混合下放凉就可以啦，就是粒粒豆沙啦
小时候，我姥姥给我们做的豆包，都是花生🥜+红枣+芝麻+糖+水混合做的馅料，独有的一种香 ——花生用空气炸锅180℃烤8分钟 刀切碎 ——红枣也切成小颗粒，一般我用绞馅机打碎切太费劲啦 如果有粒粒豆沙就直接把水替换成粒粒豆沙又是另一个口味的豆包