几种辣椒洗净擦干水份备用。
大蒜子去皮，朝天椒切掉顶部带杆杆的，杭椒切段，一起放入搅拌机中。
搅拌成细碎状备用。
红尖椒最多，切段以后单独放搅拌机。
同样搅细碎就可以了。
倒入盆中，再加入熟白芝麻。
预先消毒过的玻璃罐晾干备用。
锅里放稍多一点油，小火加热后放入步骤6翻炒。
加些白酒增香，少许即可。
盐适量。
糖少许。
最后一点点的白醋和蚝油。
炒香后就完成了。
凉了以后就装瓶，吃的时候用干净的小勺子挖取。
贴上标签，注意取食卫生冷藏可以保存一个月喔。