准备好食材(图中忘记拍椰子油了)
打两颗鸡蛋,蛋液搅匀
牛油果去皮去核,切成小丁
椰子油下锅,油热后倒入蛋液,小火
待蛋液慢慢凝固后放入牛油果粒
小火慢慢烘,快熟的时候放车打奶酪片,可以关火盖上盖子焖1-2分钟,出锅
椰子油沸点低,所以动作需要快一些,可以提前关火。 也可以用橄榄油尝试一下!