写好方子开始给食材称重。
所有干性材料混合:燕麦片、亚麻籽、奇亚籽、黑白芝麻、腰果和肉桂粉。
其他材料混合,包括椰子油、蜂蜜和盐,因为椰子油有些凝固,我放微波炉里热了一下,事实证明蜂蜜不要放进去加热,会焦糖化。
把所有材料进行混合拌匀,尽量平铺在烤盘上。烤箱预热150度,先烤10分钟,然后翻拌,再烤十分钟。
烤至完成后放入混合果干,继续拌匀。
彻底放凉(我是隔夜放凉的)。
装入密封罐保存。
我喜欢喝酸奶时放一勺,美味饱腹。
我因为种子放的多,所以嚼起来超级香,下次打算烤一次坚果多的。