豆乳布丁

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作者: 甜承Tiana
b站上看到的,记录一下。 豆浆我用破壁机做的,所以没豆渣,加多少克水就出多少克豆浆。 一般我习惯两大勺黄豆➕400g水。

用料

豆乳布丁的做法步骤

步骤 1

除了吉利丁粉,小火加热豆浆,倒入其他所有食材混匀。关火降温到50度左右,加入吉利丁粉/片,搅匀。

步骤 2

装入模具,差不多三杯的量。冷藏6小时以上。

步骤 3

用热毛巾,或者电吹风,或者热水,总之把布丁倒扣出来,当然也可以不脱膜,最后撒黄豆粉或者淋枫糖浆,就可以吃了。

步骤 4

duang…⚆⚆

菜谱创建时间:2019-09-29 09:44:44
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