用APP打开
香炸银鱼干
7640人浏览
109人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
孔姐谈人性
银鱼的营养和功效 银鱼的功效 银鱼味甘,性平,能益脾胃,补气润肺。用于脾胃虚弱,消化不良;小儿疳积,营养不良;虚劳咳嗽,干咳无痰。银鱼尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。 银鱼的营养价值 银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品。银鱼作为一种整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉,整体食用),其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。 每百克银鱼可供给热量407千卡,几乎是普通食用鱼的5-6倍;其含钙量高达761毫克,为群鱼之冠。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。 每100克银鱼里就含有以下多种营养素: 营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量热量105.00(大卡)钾246.00(毫克)磷22.00(毫克)烟酸0.20(毫克)钙46.00(毫克)镁25.00(毫克)钠8.60(毫克)蛋白质17.20(克)胆固醇361.00(毫克)铁0.90(毫克)硒9.54(微克)维生素B20.05(毫克)锌0.16(毫克)维生素B10.03(毫克)脂肪4.00(克)锰0.07(毫克)维生素E1.86(毫克)
用料
银鱼
克
鸡蛋
一个
面粉
克
香炸银鱼干的做法步骤
步骤 1
加一个鸡蛋搅匀!
步骤 2
加点面粉!搅拌这样!
步骤 3
随便加点,搅拌均匀!
步骤 4
再加点面粉!
步骤 5
炸好了。
香炸银鱼干的小贴士
炸的时候油温八成! 想吃焦一点,油温高一点! 可以做汤做菜!
菜谱创建时间:2019-09-29 12:39:55
打开App收藏
小朋友早餐100天不重样!今日食谱:迷你三明治
评分 7.9
30 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
608 人做过
丝瓜炒蛏子
评分 8.6
19 人做过
小吃大全
下酒菜大全
月饼大全
家常菜大全
冰皮月饼做法
蛋黄酥做法
早餐大全
牛肉做法
全部菜谱分类
东北干豆腐青菜卷
评分 8.2
44 人做过
天热没胃口,不如学着做开胃凉拌菜
2 人做过
宝宝爱喝的补钙粥
评分 8.5
17 人做过
作者的其他菜谱
大连版的《老醋六样》
好喝的甜玉米糊《豆浆机版》
西兰花🥦虾饼
懒人版京酱肉丝卷,减脂期也放心吃!
评分 8.1
29 人做过
小朋友爱吃的【照烧鸡腿】
评分 7.6
55 人做过
凉拌茄子这样做,堪称米饭杀手
评分 8.0
1545 人做过
藕蒸肉
评分 7.3
112 人做过
好吃到吮手指的椒盐虾仁
评分 7.3
219 人做过
大人小孩爱吃的土豆泥拌面
评分 8.3
142 人做过
萬能調料汁公式‼ 家常菜百搭醬汁廚房小白看‼️ ❤ (做法在評论区⬇️)❤
哇,真的太好吃了,家里有小孩的必须去安排
7 人做过
孩子猛长期,要多喝这个汤