蒜蓉肉沫蒸茄子

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作者: 俩崽妈

用料

圆茄子
两个
肉
适量
蒜
一个
葱
2根
盐
适量
生抽
一勺
耗油
一勺
红菜椒
半个

蒜蓉肉沫蒸茄子的做法步骤

步骤 1

备菜,蒜切碎

步骤 2

冷水下锅蒸茄子,茄子蒸熟即可

步骤 3

盛入碟中,用筷子把茄子划几条

步骤 4

热油锅下配菜炒,放入生抽,耗油,盐炒出香味后倒一点水煮两分钟再放入葱花,汤汁浓稠时关火

步骤 5

酱汁倒到蒸好的茄子上即可

菜谱创建时间:2019-09-29 18:43:12
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