软糯Q弹的南瓜饼

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作者: LOLAXU许晴
南瓜一直是我非常喜欢吃的一种粗粮 它能抗氧化 保护视力 治疗便秘 而南瓜子中又含有锌,可以促进智力发育,是儿童发育不可缺少的微量元素。

用料

软糯Q弹的南瓜饼的做法步骤

步骤 1

将去皮的南瓜蒸熟 把所有的粉类全部倒入揉面机 我是放入美善品料理机当中 用速度3至6先混合 然后进行揉面两分钟 你也可以用手揉均匀半斤面粉还是很容易揉的

步骤 2

这个揉完的状态

步骤 3

将面团拿出

步骤 4

揉搓成长条

步骤 5

分成大概一个为30g左右

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步骤 6
步骤 6

将面团搓圆

步骤 7

搓圆红豆沙或任意你喜欢的内陷

步骤 8

将内陷包入面团

步骤 9

用牙签将面团十字压面 顶端放入葡萄干或蔓越莓干都可以

步骤 10

用热水大概蒸了15分钟左右 颜色有点透亮 口感软糯q弹

软糯Q弹的南瓜饼的小贴士

可以蒸也可以油炸 如果油炸可以将外面裹上一层面包糠

菜谱创建时间:2019-09-29 20:56:17
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