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快手菜【丝瓜炒鹌鹑蛋】简单好做，营养美味
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作者：
咖啡不加糖s
用料
快手菜【丝瓜炒鹌鹑蛋】简单好做，营养美味的做法步骤
步骤 1
先下锅把鹌鹑蛋煎至两面焦黄
步骤 2
调个芡汁，生抽、耗油、盐、白糖、淀粉、清水搅拌均匀
步骤 3
丝瓜洗净切成滚刀块
步骤 4
利用煎鹌鹑蛋剩下的余油，油热下蒜末，炒出香味
步骤 5
倒入丝瓜，大火翻炒
步骤 6
丝瓜微微变色下入鹌鹑煎蛋，继续翻炒
步骤 7
翻炒均匀后，淋入芡汁
步骤 8
等汤汁变浓稠就出锅
步骤 9
撒上适量葱花就可以享用了
快手菜【丝瓜炒鹌鹑蛋】简单好做，营养美味的小贴士
1、丝瓜容易变黑，所以最后处理 2、鹌鹑蛋煎老一点，更适合炒菜
菜谱创建时间：2019-09-30 10:20:52
