四物汤

鸭肉切块过热水焯一下去掉血水。捞出备用。

汤锅内下足以没过鸭肉的热水，放入姜片枸杞和鸭肉和四物。

大火烧开。小火炖2到3小时。

吃之前用盐和鸡精调味即可。