下饭菜青椒炒毛豆

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作者: 面码部屋
特别下饭的青椒炒毛豆

用料

下饭菜青椒炒毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆洗净

步骤 2

青椒洗净,切丝(刀工不好请大家见谅)

步骤 3

蒜切成蒜末,不要用捣蒜器,用刀切块的蒜末不容易焦

步骤 4

锅里倒油、放入蒜末备香、再放入毛豆炒一炒,加入热水,水没过毛豆(毛豆不容易熟要用水煮一下)这个时候可以适量放一点盐

步骤 5

不停的翻炒等水慢慢变少了这个时候倒入青椒丝,翻炒一会儿加入一勺生抽、一勺料酒、一小勺糖、盐适量(根据自己口味添加)

菜谱创建时间:2019-09-30 13:22:55
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