配料图
小青菜
肉馅准备剁
烫好的小青菜
切碎捏一下水
炒半熟的肉,关火加入青菜碎搅拌均匀
搅拌好的馅
发了一个小时的面,蜂窝状就是发得比较成功
发好的面重新揉一下,揉出气泡,切成小剂子
剂子擀成圆形,不要太薄
放入馅料
包成包子,醒10分钟再蒸
蒸8分钟即可成品
剩下的面擀成长方形的面皮加上肉松卷成卷切段,然后用点挡机加一点水煎一下即可
煎好的成品
还有剩下一些面做了一些馒头,图片是成品