烤全鸡 烤鸡

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用料

烤全鸡 烤鸡的做法步骤

步骤 1

把各种调味品都塞进鸡肚子,酱油盐抹均匀鸡身鸡腔,喜欢辣椒的可以扔2-3颗辣椒进去,原则就是自己喜欢什么调味品就放什么!!!

步骤 2

牙签像缝衣服那样把鸡屁股缝起来,防止烤箱旋转的时候里面的料掉出来。

步骤 3

腌制至少半小时

步骤 4

烤箱预热10分钟,同时把鸡翅鸡腿面积小的地方包上锡纸,防止烤焦,架好烤架,进烤箱啦!!

步骤 5

烤15分钟左右,鸡皮开始收汁变干,这时要小心烫,一点点慢慢把酱油刷在鸡皮上,多刷几圈上色入味。 烤完之后鸡皮会狠很狠弹牙好好吃!! 全程210度 上下火30分钟,自己看着鸡大小适当延迟烤制时间咯~

菜谱创建时间:2019-09-30 18:23:59
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